Moelleux au chocolat ... au micro ondes

Publié le par nanie13

Oui, vous ne rêvez pas, voici mon premier gâteau réalisé au micro-ondes avec une petite anecdote à la clé ....

Au mois d'octobre, nous allons avoir la chance de partir loin pendant quelques semaines .... en Nouvelle-Zélande. Et il se trouve que pendant ces semaines, mon grand fêtera ses 4 ans !!!! Impossible de ne pas prévoir au cas où (je dis au cas où car je suis presque sûre qu'on trouvera un endroit génial pour cette journée particulière) un gâteau que je puisse réaliser sans four.

Et il se trouve que je disposerai d'un micro-ondes ... donc pour ne pas partir dans l'inconnu, j'ai testé une recette que j'ai trouvé sur marmiton. org, ICI.

Et bien, je tiens personnellement à remercier cette personne, car sa recette est tout simplement géniale.

J'ai été enchanté par cette cuisson ultra-rapide (c'est vraiment le cas) et pour un résultat vraiment plus que honorable.

Je ne pense pas qu'on puisse reconnaître au goût un gâteau cuit au four et un gâteau cuit au micro-ondes. Je pense par contre, qu'il est important de prévoir un nappage car le gâteau n'est pas forçément très "esthétique" à sa sortie du micro-ondes (notamment sur le dessus).

Voici les photos de ma réalisation :

Petit mélange de mes ingrédients comme si de rien n'était ..... comme pour tout gâteau ....


et voici le résultat final :




Par rapport à la recette initiale, j'ai fait quelques légères modifications : j'ai mis moins de sucre, moins de beurre et j'ai utilisé du chocolat avec des noisettes.
Nappage chocolat puis noix de coco saupoudrée dessus et quelques smarties et vermicelles colorés pour la décoration.

Je l'ai fait cuire 5 min30 pleine puissance et j'ai obtenu un délicieux moelleux ....

La prochaine fois, je tenterai de la faire cuire un peu moins logntemps (4 min 30) pour obtenir un fondant au chocolat car je n'étais pas loin ....

Publié dans Desserts

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Sémiramis 16/07/2008 22:53

Je confirme c'est bon... pour ma part je mets un anppage au choclat blanc ==> http://petitplats.over-blog.com/article-20841071.html

ml 11/07/2008 11:15

Mais il a l'air terriblement bon ce gâteau fait au micro-ondes ! je vais adopter , bonne journée à bientôt

Lolo Abracadabra 09/07/2008 17:27

Whhaaa, il est génial ton gâteau. Je note la recette de ce pas et vais la tester au plus tôt.
Quelle recette pratique et rapide, génial.
Ta dernière photo en coupe me fait trop saliver... slurp! :o)

cguillet 09/07/2008 08:58

Oui oui oui c'est une super bonne idée qu'il faut absolument que j'essaie. C'est une recette pour moi ; je le sens. Bisous. Claudine

Marjolaine. 09/07/2008 01:38

Il met vraiment l'eau à la bouche. On a vraiment envie d'en prendre une part.