Médaillon de merlu et ses petits légumes

Publié le par nanie13


Toujours dans les "recettes faciles et rapides" une de plus, qui se rajoute à ma longue liste.

Petite marinade à base d'huile, de vinaigre balsamique de sel et de poivre que je mélange avec mes médaillons.

Faire cuire à four chaud à 200 °C pendant 15 minutes environ avec des petits poivrons et des cranberries (il y avait longtemps que j'en avais pas fait) ...

Et servir accompagné d'un riz basmati mélangé avec deux cuillères à café de crème fraîche et un peu de sauce du poisson.



Bon appétit !!!

Publié dans Plat principal

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Isis143 15/07/2008 15:09

J'aime beaucoup l'idée ... Un régale ...