5 fruits et légumes par jour

Publié le par nanie13

Même si le soleil n'est pas toujours au rendez-vous, il ne faut pas le laisser abattre. Mon défi était de répondre OUI au fameux slogan qu'on entend toute la journée :

'"Manger au moins 5 fruits et légumes par jour". C'est un slogan bien gentil mais faut avoir des idées pour tous les jours pouvoir s'y tenir. Mais c'est une des raison pour laquelle j'aime l'été, j'arrive beaucoup plus facilement à ce résultat  ....

Pour preuve, cette salade "fraîcheur" dégustée en plat principal. Vous pouvez compter : Tomates + concombres + melon = 3 légumes (ou fruit pour le melon ??) rien qu'en un plat. Sans compter la légéreté du plat. Accompagnée de riz et de dés de jambon ... un régal ....


Ajouté à cela une petite crème glacée Vanille, noix de pécan et pépites de chocolat avec son coulis de fraises (maison, s'il vous plaît) = 4 fruits et légumes pour un repas.
Et comme on a mangé de la compote de pommes pour le goûter : 5 fruits et légumes pour la journée !!!!!!

Mission accomplie ................. enfin, au moins pour aujourd'hui :-))))

Publié dans Plat principal

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gingembre, lolo 21/08/2008 13:59

hello nanie,
une bonne résolution que nous avons nous aussi adoptée : fruits et légumes tous les jours, natures ou cuisinés
à bientôt
gingembre, lolo