Happy birthday to you ... Thierry : Moelleux au chocolat blanc Elvis
Pour souhaiter dignement l'anniversaire d'un ami (oui, je dis bien d'un ami, monsieur thierry ...) je lui ai fait un gâteau assez simple, un moelleux au chocolat blanc, à ma façon ... déguisé avec un visage réalisé en glacage de chocolat blanc et de chocolat noir à l'image de son idole, ELVIS ....
Alors encore une fois bon anniversaire Thierry, même si je m'y prends avec plusieurs jours de retard ... mieux vaut tard que jamais :-)))) c'est ma devise ....
La recette du moelleux :
Ingrédients pour 2 gâteaux, l'un en forme de marguerite, l'autre en forme de cake.
Alors encore une fois bon anniversaire Thierry, même si je m'y prends avec plusieurs jours de retard ... mieux vaut tard que jamais :-)))) c'est ma devise ....
La recette du moelleux :
Ingrédients pour 2 gâteaux, l'un en forme de marguerite, l'autre en forme de cake.
- 2 verres de fromage blanc
- 180 g de chocolat blanc (j'aurai dû en mettre 200 g mais j'ai réduit un peu)
- 1 verre de sucre semoule (au lieu de 3)
- 4 verres de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 1 bonne pincée de sel
- Faire préchauffer le four à 190°C.
- Mélanger le fromage blanc, le sucre et les oeufs. Rajouter la farine, la levure et le sel.
- Faites fondre le chocolat blanc et l'incorporer aussitôt au mélange précédent. Bien mélanger.
- Verser dans les moules
- Laisser cuire pendant environ 30 minutes.