Hamburger Yankee très .. maison

Publié le par nanie13

Bonjour tout le monde,

Hier soir, c'était soirée "on mange avec les doigts". Donc au menu des hamburgers Yankee maison ... tellement maison que je n'avais pas de pain hamburger alors j'ai improvisé.

Pour les enfants, version pain de mie 100% mie grillé au four et pour les grands, version pain grillé aussi au four.


  • Alors, tout en bas, le pain grillé au four ;
  • Ensuite sauce Yankke : mélanger de la mayonnaise et du ketchup ;
  • Une belle feuille de salade (pour moi batavia) ;
  • Une fine tranche de bacon grillée ;
  • Des concombres coupés en très fines tranches ;
  • Un steak haché grillé avec une tranche de cheddar fondu dessus (pour faire fondre le cheddar, une fois le steak haché grillé sur une face, retournez le et disposez la tranche de cheddar dessus)
  • Des cornichons ;
  • Des tomates (du jardin, encore) ;
  • Puis terminer par une tranche de pain grillé. (bon sur la photo, elle y est pas .. mais elle y étais après ... :-)) ).

Et pour l'info, finalement, on a largement préféré la version 100% mie du pain de mie des enfants... c'est extrêment délicieux et fondant .... du coup, on s'en ai refait un juste avec les légumes ... :-))

A bientôt et bonne journée à tous


Publié dans Plat principal

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cguillet 17/09/2008 10:08

Bravo Stéphanie pour toutes ces réalisations. Ca a l'air tellement bon. A très bientôt. Bisous. Claudine.

sam's cook 10/09/2008 12:21

on mange avec les doigts ET on se régale! c'est super quoi!!!

Clémence 10/09/2008 11:37

qu'est ce que c'est bon les hamburger maison : ça fait longtemps que je n'en ai pas fait...