Quelques plats à vous faire partager

Publié le par nanie13

Pas de recette exceptionnelle, mais des plats réalisés avec des épices ou des assaisonnements .. ces temps-ci à défaut de soleil chez nous, j'ai décidé de l'intégrer dans ma cuisine ....



Poulet rôti au miel et au paprika accompagné de ses pommes de terre relevées ....



Saumon en papilotte et petits légumes d'hiver ....

avec une feuille de laurier et un assaisonnement à base de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et de citron ... votre poisson vous fait voyager au moment de la dégustation ....


Publié dans Plat principal

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Hele Helde 10/12/2008 20:36

Bonsoir!

J'adore les papillotes... et tu me donnes une folle envie d'en faire bientôt!
Merci de ta visite et de ton gentil commentaire!
Pour répondre à ta question sur la blanquette, je prépare la veille mes légumes avec la viande, et je ne fais la "petite sauce" (ajout de la crème et du jaune d'oeuf) que le jour-même, avant de servir, en faisant réchauffer la blanquette.
J'espère avoir répondu correctement à ta question!
A bientôt!

sam's cook 08/12/2008 20:50

les herbes et épices sont mes compagnons indispensables en cuisine..!

Elodid 08/12/2008 10:44

Voilà 2 recettes simples mais que nous adorons déguster ici!