Cookies pour le goûter des enfants

Mercredi denrier,  on avait invité des copains et surtout copines de mes enfants à la maison. Alors pour grignoter, des cookies que nous avons fait ensemble le matin.

Ingrédients :
1 oeuf
80 g de sucre semoule
80 g de sucre roux
150 g de farine
100 g de pépites de chocolat (ou chocolat cassé en morceaux)
1 càc de levure chimique
1 pincée de sel

Malaxez le beurre ramoli avec le sucre.

Ajoutez l'oeuf et mélangez.



Versez la farine petit à petit puis terminer par le chocolat (moi je concasse du chocolat en morceaux).







Former des petittes boules à disposer sur une toile silpat.








Faire cuire à 180 °C pendant 10 minutes environ.