Tiramisu, speculoos et framboises

Publié le par nanie13

Je regrette car je trouve que la photo ne met pas assez en valeur ce m"lange absolument succulent du speculoos, de la framboise et du mascarpone ....

Alors pour la recette, c'est comm d'hab :

Ingrédient de base du tiramisu


Pour la composition :

Speculoos émiéttés au fond, framboises fraîches (des congelées que j'ai laissé au frigo pendant 2 heures avant de les utiliser) et la mousse au mascarpone par dessus. Quelques belles framboises par dessus .. pur la sensation de flottement comme sur un nuage ....


tiramisu1

C'était juste succulent ....

Publié dans Desserts

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Eol 18/02/2010 21:28


Pas l'habitude de faire ce genre de dessert ms ça donne envie!


Clemence 17/02/2010 06:37


hmmmmm, un duo délicieux où l'acidité des framboises contrebalance le sucré des speculoos...