Voici mon premier essai de chocolats au lait maison. Pour les réaliser, la recette est simple. J'ai acheté de spistoles de chocolat au lait de chez Guy Demarle (c'est le meilleur chocolat au lait que j'ai trouvé jusqu'à présent). Je l'ai fait fondre au bain marie puis mélangé avec un peu de [...]

Bonjour à tout le monde, Je viens de réaliser ce petit dessert cet après-midi. Il était très réussi (dégusté au goûter). Je le conseille à tout ceux qui aime le praliné ... Ingrédients : Pour 6 Paris Brest : Pour la pâte à choux : 100g d'eau (10 cl) 45g de beurre 1 pincée de sel 2 g de sucre [...]

Et oui, comme beaucoup de petit garçon mon fils est un fan de spiderman, batman, superman, ironman .. bref tout ce qui termine en "man". Exception faite de Flash Mac queen, le héros de Cars .. Alors j'ai hésité entre spiderman et ce fameux flash ... mais j'ai opté pour le super héros [...]

Voici un post pour montrer que vous pouvez vraiment épater facilement desconvives même quand on a pas beaucoup de temps. Pour cette recette, j'utilise du fromage blanc frais, presque faisselle, que j'achète sur mon marché et que je bats au fouet pour lui donner cette texture de fromage blanc. [...]

Voici une petite recette que j'utilise souvent dans mes empreintes Guy Demarle. Dernière fois, en date, aujourd'hui. En fait, samedi 7 novembre (donc ce soir) j'organise avec l'association de ma ville (enfin mon village) une soirée Tartines. On proposera en accompagnement ces petits falns de [...]

Voici une nouvelle recette encore très agréable et assez simple à faire. Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 souris d'agneau, 1 oignon, 2 oranges non traitées, 1 citron, 30 g d'amandes effilées, 2 gousses d'ail, 1 càc de cannelle, 1 càc de cumin, 1 càs de sucre en poudre, 2 càs d'huile [...]

Coucou tout le monde, J'ai eu le plaisir de craquer sur une recette de tarte aux cacahuètes dans le magazine Régal. J'ai fait à peine une ou deux modifications. Mais c'était vraiment pas mauvais du tout .. avis aux amateurs de chocolat ... Ingrédients : Pâte sucrée : 250 g de farine, 150g de [...]

Me revoici, bonjour à tout le monde, Je vais "tenter" d'êtr eun peu plus présente, petit à petit. J'ai toute une réserve d'article à publier, je suis en cours de préparation, ils vont bientôt être tous disponible. Mais pour mon grand retour, je vous propose un "must" un [...]

Toute ma petite famille (enfin sauf la dernière évidemment, vu qu'elle a 2 mois) à voulu me faire plaisir et ils ont ramassé et éplucher au fond du jardin des noisettes pour réaliser des croquants aux noisettes que j'adore ... Un vrai régal. Je me suis inspirée d'une recette vue sur le net il [...]

Bonjour à tous, Cela fait un sacré moment que je n'avais rien publié. Ce n'est pas faute de faire quelques recettes à la maison mais je n'ai pas souvent le temps de venir ensuite pour publier les articles d'autant que cela prend encore un bon moment ... De plus, le coeur n'y étais pas en fin [...]