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10 articles avec amuses bouches

Jour 2 - Dîner : Guacamole maison

Jour 2 - Dîner : Guacamole maison

Pour accompagner notre repas, composé d'asperges en papillottes et du reste de notre soupe du ramoneur d'hier, j'ai réalisé un guacamole pour déguster avec des bâtonnets de crudités. Ingrédients : 1 avocat, 1 gousse d'ail pressée, Du jus de citron, Des...

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Croques quiches

Croques quiches

Voici la recette des petits croques quiches que j'ai réalisé en apéro pour mon repas d'anniversaire. Recette simple : Pour 30 croques quiches : 2 blancs de volailles coupés en dés 1 poivron vert coupés en dés 1 petite boîte de grains de maïs 1 oeuf 15...

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Graines de potiron

Graines de potiron

Comme chaque année, mon petit zhomme a cuisiné les potirons qui ont poussé dans notre jardin. Un merveilleux velouté de potiron dont il a le secret. Mais en plus, il a trouvé sur le net une recette toute simple pour cuisiner les graines du potiron histoire...

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Palmiers jambon de pays et boursin

Palmiers jambon de pays et boursin

Il me fallait utiliser absolument une pâte feuilleté. J'avais du jambon de pays coupés en lamelles, un peu de boursin .. et voilà ... Un petit apéritif vite fait, bien fait .. et surtout vite mangé !!! Avis aux amateurs .... Pour le détail de la recette...

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Palmiers jambon/gruyère

Palmiers jambon/gruyère

Toujours dans l'optique de mon repas d'anniversaire de la semaine prochaine, la suite de mes apéritifs. C'est super facile à faire, très joli et très bon ... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon blanc du gruyère râpé. On étale la pâte,...

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Tartelettes crabe/courgettes et chorizo

Tartelettes crabe/courgettes et chorizo

Et oui, je m'y prends à l'avance, mais j'ai préparé dès ce week-end une partie du repas que je ferai pour l'anniversaire de ma fille .... et oui, on va avoir un peu de monde à la maison, alors pour profiter au mieux de la journée, il faut penser "congeler"...

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Petits bouchons au thon

Petits bouchons au thon

Une recette que je ferai aussi lors de mon atelier culinaire de ce soir. Idéale pour l'apéritif , cette recette se réalise très vite et vous pouvez en faire une grande quantité d'un coup. Utiliser de préférence, les empreintes "Petits fours" de chez Guy...

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